Resepi Rendang Daging Kering. Ada pelbagai bahan untuk buat rendang mengikut resepi yang . Kisar bawang besar, bawang merah, bawang putih, lengkuas, halia, . Boleh pilih sama ada masak rendang yang berkuah atau kering. Ada 2 kaedah masak rendang iaitu bertumis dan tak bertumis,.
Boleh pilih sama ada masak rendang yang berkuah atau kering.
Potong cili kering, buang biji dan rendam dalam air panas sehingga kembang, kemudian kisar. Jika air semakin kering tapi daging belum empuk, tambah air sedikit demi sedikit. Senang kata lain negeri, lain cara masaknya. Ada yang kering, ada juga yang basah.
