Resepi Ayam Masak Merah Sos. Masukkan gula, sos cili dan tomato. Saya gunakan sedikit gula kerana dalam sos cili telah ada rasa manis. Jom layan resepi yang saya gunakan hari ini. Masukkan gula melaka sedikit demi sedikit dan cuba rasa manisnya mengikut selera anda.
Masukkan sos cili, sos tomato, sos tiram dan kicap.
Resepi ayam masak merah ala kenduri, tak guna sebarang sos pun. Menjelang ramadan dan hari raya, resipi ayam masak merah antara . Saya gunakan sedikit gula kerana dalam sos cili telah ada rasa manis. Ayam masak merah ini sememangnya sangat sinonim dengan menu kenduri kahwin.
